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トライ、バーニャカウダー

おやさいをたくさん食べるのために、一度作ってみたかった料理です。

バーニャカウダーというのだそうです。

アンチョビの缶詰は、(一度につくるには三人では食べ切る大きさでは無いので)これを利用しました。

生クリームも、牛乳で代用です。

オリーブオイルと、牛乳を入れて弱火にかけるだけ。こんな簡単だったみたいです。

接客業の長女よ、ガーリックパンまで買ってしまった母を許してください。
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